Tiramisu aux épices

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Photo internet, pas pensé à prendre une photo, et il a été vite trop tard ! :-)

Ingrédients

Proportions pour 6 personnes environ

  • 250 g de mascarpone
  • 1 c à c de 4 épices
  • 3 œufs, jaunes et blancs séparés
  • 60 g de sucre
  • cacao en poudre non sucré
  • du pain d’épice
  •  5  cl d’eau,
  • 50 g de sucre,
  • le jus d’une orange
  • 5 cl de whisky

 

recette proposée par Gene , " la passion aux bouts des doigts"

( http://lapassionauboutdesdoigts.fr/ )

 

ça change du tiramisu traditionnel !

et perso , pas fan de whisky,

je trouve que whisky/épices/jus d'orange se marient vraiment bien !

 

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