cuisine - l'atelier de Capucine

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cuisine

20 février 2011

dessert du jour ...

... crème brûlée ! j'ai acheté un chalumeau il y a quelques temps, ... mais pas le gaz ... bref, oubli réparé hier, et essai ce jour ! très bon, juste que les crèmes devaient rester un plus au réfrigérateur pour "figer" ! ( mais enfournées à midi, un...

Posté par clothugal à 14:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine

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24 novembre 2010

juste sortis du four !

petits pains au lait + barre de choco pour le goûter ! et sinon projet en cours : modèles tirés du livre à la coupe !

Posté par clothugal à 16:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chantournage, cuisine

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9 mai 2010

dessert du jour ...

... tarte à la rhubarbe bien sûr ! :-) et cet après-midi, ça sentira sûrement la confiture !

Posté par clothugal à 13:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine

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27 mars 2010

après un énième gâteau d'anniversaire pour Alban

après un énième gâteau d'anniversaire pour Alban et ses copains ce midi, une fondue au chocolat pour le goûter et des p'tits pains au lait, moitié nature, moitié choco ! merci à Dani pour la recette ! 270 g de lait + 70 g de sucre + 50 g de beurre mou...

Posté par clothugal à 17:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine

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31 janvier 2010

pour ce midi ...

une recette trouvée chez Vick ! ( au passage, un blog bien sympa, tout en fraîcheur ! merci tata de m'y avoir envoyée ! :-)) la sachertorte ( et j'ai triché aussi : le mot "sacher" n'est pas en chocolat ! ) il est beau, il sent bon, il devrait être bon...

Posté par clothugal à 12:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine

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6 décembre 2009

bonne fête à tous les enfants !

et pour le p'tit déj' de ce matin : des Jeanbonhommes ! recette de Véro ! Recettes des Jeanbonhommes : Cette recette peut se réaliser avec votre MAP (machine à pain), à la main ou dans votre Thermomix... Dans la cuve de la MAP, mettez dans l'ordre 130...

Posté par clothugal à 11:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine

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27 septembre 2009

vive le week-end !

après une semaine un peu lourde au boulot, un chouette week-end ça fait du bien ! super soirée entre amis, grasse mat' ( 10h ! on ne se souvient pas de la dernière !), brioche au p'tit déj', finition de p'tites bidouilles ( souris, p'tits zozios Tildesques,...

Posté par clothugal à 18:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: couture, famille, cuisine

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20 septembre 2009

avant que le plaquiste n'envahisse mon

avant que le plaquiste n'envahisse mon "coin" , j'ai branché un peu ma scie ! et j'ai enfin fait le pêle-mêle marin du mois-à-mois du forum "scions" du mois de ... juillet ! il n'est jamais trop tard ! :-) (je ne suis pas convaincue par la couleur du...

Posté par clothugal à 15:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chantournage, cuisine

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17 mai 2009

petit dessert !

... crème de spéculoos ! Mixer finement 18 spéculoos, leur ajouter 5 CàS de maïzéna, 90 g de sucre en poudre ( la prochaine fois, j'en mets un peu moins, on a trouvé ça un peu trop sucré ! ) ajouter 75 cl de lait. Bien mélanger,et faire épaissir sur feu...

Posté par clothugal à 20:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine

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22 février 2009

et le dessert du jour ...

... une forêt noire ! 2 génoises sont restées plates il y a 15 jours ... une troisième hier ... mais j'y arriverai un jour, j'y arriverai ! :-) bref, un gâteau tout simple au chocolat comme base et c'est bien bon ! derrière on peut voir la génoise-galette...

Posté par clothugal à 14:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine

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